lunedì 13 dicembre 2010

SFORNARE, SFORNARE, SFORNARE.

Il Natale è bello ma faticoso. Ci siamo quasi  e spero che abbiate già comperato i regali, perchè è tempo di chiudersi in cucina e cominciare la festa. Dopo aver addobbato l'albero ed aver allestito il presepe, bisogna creare un'atmosfera calda ed accogliente. Naturalmente i dolci sono il miglior modo, a parer mio, per abbellire e profumare l'ambiente. Altro che spray dal supermercato. Basta un biscotto in forno, e la casa saprà di buono.

Ho cominciato proprio da biscotti molto semplici dalle forme tipicamente natalizie.




Anche la colazione deve avere qualcosa di speciale. Ci sono le stelle cometa al cioccolato ed arancio, gli angioletti al limone con mandorla, gli alberelli meringati alle mandorle.





Qualsiasi sia il biscotto che vi riesce meglio, sarà bene produrlo in quantità industriali. Chiudeteli in sacchetti da sigillare ed abbellire con nastri colorati o magari qualche decorazione natalizia che non usate più.  
Questi dolci pacchetti saranno il regalo ideale per amici e parenti golosi, ma anche per ospiti inaspettati. E ce ne sono ogni anno!!


Questi sono i miei . Ci aggiungo spesso dei cioccolatini, per arricchire il regalo.