SALATINI CIOCCOLATO E COCCO

Si vede che in questi giorni mi sento pigra. Anche in cucina faccio lo stretto indispensabile. Aspettando che questo mood mi passi, ho fatto qualcosa di estremamente semplice. Ho comperato dei salatini Pretzel, io li ho trovati grandi ma vanno bene anche quelli piccolini più comuni. Ho fatto sciogliere a bagnomaria del buon cioccolato fondente e nel mentre ho preso del cocco tritato riempiendo una ciotolina stretta ed alta. Immergere un pretzel nel cioccolato fondente ed eliminare l'eccesso scuotendo un pò. Passare poi la stessa metà pretzel nel cocco tritato. Poggiare su di una gratella per far asciugare.

Saranno il mio snack pomeridiano. Pigra ed affamata, di bene in meglio!!